Résumé La maladie de Crohn est une affection inflammatoire chronique de l’intestin caractérisée par des périodes de poussées et de rémissions. Elle affecte l’ensemble du tractus gastro-intestinal, avec une prédilection pour l’iléon distal. Les facteurs déclenchants comprennent des interactions complexes entre des facteurs environnementaux, génétiques, immunologiques et des modifications du microbiome. Il existe plusieurs types…
Au fil des générations, certains aspects de la santé des femmes ont été considérés comme tabous. Cependant, il est temps de considérer la ménopause comme un processus naturel auquel toutes les femmes seront confrontées à un moment ou à un autre de leur vie, de la même manière que les hommes traversent l’andropause. La baisse…
Introduction La prévalence croissante des aliments ultra-transformés a suscité d’importantes préoccupations en matière de santé publique dans le monde entier. Ces produits, classés selon le système Nova, vont des snacks emballés aux plats préparés et se caractérisent par une composition chimique modifiée et une faible présence d’aliments entiers. Ces aliments étant devenus plus accessibles, leur…
L’œsophagite à éosinophiles (EoE) gagne du terrain en tant que maladie émergente, selon le président du Consortium européen pour les maladies éosinophiles du tractus gastro-intestinal (EUREOS). Bien que ses causes ne soient pas encore totalement élucidées, les données montrent une croissance régulière chez les enfants et les adultes, ce qui en fait la première cause…
L’Association des cœliaques en Europe (AOECS) est l’organisation faîtière qui représente les différentes associations nationales de cœliaques en Europe. Actuellement, le système européen de licences pour l’étiquetage des produits sans gluten est régi par l’AOECS, qui compte 38 membres dans toute l’Europe. Système européen de licences (ELS) ou “Herringbone Barred” (chevrons barrés) Le label “Herringbone”…
Selon le Rapport mondial sur le cancer 2024 de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), environ un tiers des décès par cancer sont imputables à cinq facteurs de risque évitables : le tabac, certaines infections, la consommation d’alcool, la sédentarité et une mauvaise alimentation. Le tabac est le principal facteur de risque, représentant plus de…
La dysphagie, un trouble de la déglutition, s’accompagne d’un certain nombre de difficultés allant de la gêne lors de la déglutition à l’incapacité d’avaler. Non seulement cette affection peut être douloureuse, mais elle peut également signaler des problèmes médicaux sous-jacents qui nécessitent une attention immédiate. Il est essentiel de comprendre les symptômes, les causes et…
Le point de rencontre entre la nutrition et le système immunitaire a été l’épicentre d’une discipline émergente et prometteuse : l’immunonutrition. Ce domaine étudie les liens fondamentaux entre la nutrition, l’immunité, l’infection, l’inflammation et les lésions tissulaires, et explore la manière dont les nutriments peuvent être exploités pour moduler le système immunitaire et améliorer la…
La chirurgie bariatrique est une étape importante sur la voie de la perte de poids et d’une vie plus saine pour de nombreuses personnes. Il existe plusieurs types de chirurgie bariatrique : Le pontage gastrique : cette intervention consiste à créer une petite poche dans la partie supérieure de l’estomac et à la relier directement…
La malnutrition liée à la maladie va de l’obésité sarcopénique à la cachexie tumorale. Il s’agit d’un phénomène complexe qui a un impact sur la santé et la qualité de vie des patients. Liée à des maladies chroniques ou aiguës, ainsi qu’à la présence de tumeurs, elle représente un défi clinique important en raison de…
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