La maladie cœliaque

Présentation de la maladie cœliaque La maladie cœliaque est une entéropathie chronique à médiation immunitaire induite par l’exposition au gluten chez les personnes génétiquement prédisposées. On estime actuellement qu’elle touche environ 1 % de la population, avec une incidence croissante au cours des dernières décennies. Bien qu’initialement décrite comme une maladie infantile, elle est de…

Cultiver une image corporelle positive : démystifier les mythes et promouvoir la santé holistique

Le développement d’une image corporelle saine est plus qu’une question d’esthétique ; il est fondamental pour la santé physique et mentale de chaque individu. Cependant, dans la société actuelle, les mythes et les pressions abondent et déforment ce concept essentiel. Des phrases telles que “Il faut être dur avec soi-même pour contrôler son poids et…

La maladie de Crohn : une perspective holistique de la biologie à la nutrition

Résumé La maladie de Crohn est une affection inflammatoire chronique de l’intestin caractérisée par des périodes de poussées et de rémissions. Elle affecte l’ensemble du tractus gastro-intestinal, avec une prédilection pour l’iléon distal. Les facteurs déclenchants comprennent des interactions complexes entre des facteurs environnementaux, génétiques, immunologiques et des modifications du microbiome. Il existe plusieurs types…

Faire face à la ménopause : un changement naturel qui a des répercussions sur l’ensemble du corps

Au fil des générations, certains aspects de la santé des femmes ont été considérés comme tabous. Cependant, il est temps de considérer la ménopause comme un processus naturel auquel toutes les femmes seront confrontées à un moment ou à un autre de leur vie, de la même manière que les hommes traversent l’andropause. La baisse…

Impacts des aliments ultra-transformés sur la santé : les preuves scientifiques sont révélées

Introduction La prévalence croissante des aliments ultra-transformés a suscité d’importantes préoccupations en matière de santé publique dans le monde entier. Ces produits, classés selon le système Nova, vont des snacks emballés aux plats préparés et se caractérisent par une composition chimique modifiée et une faible présence d’aliments entiers. Ces aliments étant devenus plus accessibles, leur…

29 février : Journée mondiale des maladies rares – Focus sur l’œsophagite à éosinophiles (EoE)

L’œsophagite à éosinophiles (EoE) gagne du terrain en tant que maladie émergente, selon le président du Consortium européen pour les maladies éosinophiles du tractus gastro-intestinal (EUREOS). Bien que ses causes ne soient pas encore totalement élucidées, les données montrent une croissance régulière chez les enfants et les adultes, ce qui en fait la première cause…

Gluten Free

L’Association des cœliaques en Europe (AOECS) est l’organisation faîtière qui représente les différentes associations nationales de cœliaques en Europe. Actuellement, le système européen de licences pour l’étiquetage des produits sans gluten est régi par l’AOECS, qui compte 38 membres dans toute l’Europe. Système européen de licences (ELS) ou “Herringbone Barred” (chevrons barrés) Le label “Herringbone”…

Dysphagie : les troubles de la déglutition et leurs implications

La dysphagie, un trouble de la déglutition, s’accompagne d’un certain nombre de difficultés allant de la gêne lors de la déglutition à l’incapacité d’avaler. Non seulement cette affection peut être douloureuse, mais elle peut également signaler des problèmes médicaux sous-jacents qui nécessitent une attention immédiate. Il est essentiel de comprendre les symptômes, les causes et…