4 de febrero: Día Mundial del Cáncer

Según el Informe Mundial del Cáncer 2024 de la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente un tercio de las muertes por cáncer son atribuibles a cinco factores de riesgo evitables: el tabaco, algunas infecciones, el consumo de alcohol, el sedentarismo y una alimentación inadecuada. El tabaco destaca como el principal factor de riesgo, siendo…

El poder transformador de la Inmunonutrición en el abordaje clínico: Una visión detallada

El punto de encuentro entre la nutrición y el sistema inmunológico ha sido el epicentro de una disciplina emergente y prometedora: la Inmunonutrición. Este campo se sumerge en las conexiones fundamentales entre la nutrición, la inmunidad, las infecciones, la inflamación y el daño tisular, explorando cómo los nutrientes pueden ser aprovechados para modular el sistema…

Día Mundial de la Diabetes

El 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, establecido por Naciones Unidas. Entre 1980 y 2017, la cantidad estimada de personas afectadas por esta enfermedad en todo el mundo casi se ha cuadruplicado, llegando a 425 millones de adultos. La diabetes se diagnostica mediante varios criterios: Niveles de glucosa en plasma…

De Alimentación y Fertilidad

La lucha contra la infertilidad puede ser una montaña rusa emocional, y para muchas parejas, comprender las causas subyacentes es el primer paso hacia el tratamiento y la concepción exitosa. Las causas más comunes de la infertilidad: Infertilidad Femenina Problemas de Ovulación: Irregularidades en el ciclo menstrual o la ausencia de ovulación son causas frecuentes…

Los anti-nutrientes en la alimentación Plant Based

Los anti-nutrientes son sustancias que forman parte del mecanismo de defensa de los vegetales frente a posibles ataques externos. Estos compuestos naturales pueden bloquear la absorción o la actividad de las vitaminas y los minerales. Los más importantes son: LECTINAS Las lectinas son glicoproteínas que se encuentran en las familias de las semillas, las legumbres y granos, como en el…

Plan nutricional personalizado durante el proceso oncológico, qué es y por qué es importante

La adaptación de la alimentación en el paciente oncológico en función de la fase en la que se encuentre su enfermedad y tratamiento, permite asegurar un buen estado nutricional. Si el paciente está bien nutrido habrá menos riesgo de desnutrición, su sistema inmunológico estará más fuerte y habrá mayor eficacia en los tratamientos. Los aspectos…

La atención nutricional es una parte integral de la atención médica centrada en el paciente: un consenso europeo

Es verdad que la atención médica se está centrando cada vez más en el paciente, pero las intervenciones nutricionales basadas en la evidencia aún no son accesibles para todos los pacientes con cáncer. Estas intervenciones mejoran de una manera directa los resultados clínicos y socioeconómicos. Por ello, la atención centrada en el paciente no está…