Se realizará una videollamada a través de la cual se realizará:

– La historia clínica: anamnesis completa y solicitud de analítica si es necesaria
– Cuestionario de consumo alimentario
– Establecimiento de objetivos

Una vez estudiada y analizada la información obtenida se elaborará un plan personalizado con información nutricional científicamente respaldada y traducida en forma de consejos prácticos que será explicado en un plazo de 3-5 días.

En base a toda la información recogida y analizada durante la primera consulta se confecciona un protocolo nutricional personalizado con el fin de corregir los desequilibrios y deficiencias en su alimentación. Es aquí donde se procede a su entrega y explicación además de resolver las posibles dudas. Es el momento también de dejar establecida la próxima cita, normalmente 15 días después del inicio de la propuesta nutricional.

– Retroalimentación y resolución de dudas
– Evaluación de los objetivos
– Actualización de la pauta dietética
– Reeducación alimentaria: Decodificación de etiquetas nutricionales, etc.