A dieta mediterrânica tem as suas origens nos comportamentos alimentares da região mediterrânica. Baseia-se em frutas, legumes, cereais, batatas, frutos secos, leguminosas, sementes, carnes brancas e azeite. É cientificamente aceite e goza de reconhecimento mundial. Porquê? Porque:
Dieta mediterrânica
- Incentiva a favorece a ingestão de fibras
- Tem um efeito anti-inflamatório
- Dá prioridade ao consumo de alimentos de baixa a moderada densidade energética
- Incentiva a ingestão de gorduras “saudáveis”, tais como azeite virgem extra
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