En 2019, la Comisión EAT-Lancet publicó las características de la dieta planetaria, base de la dieta plant-based. Su impacto fue tan relevante que, en 2022, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó las nuevas recomendaciones dietéticas sostenibles y de actividad física basadas en la dieta planetaria. El concepto de “dieta basada en plantas” es muy variable…
Un diagnóstico de cáncer es un momento difícil tanto para los pacientes como para sus familias. Este hecho puede provocar muchos desafíos tanto a nivel psicológico como físico y espiritual en aquellos pacientes que viven con esta enfermedad. Es comprensible pues, entender la búsqueda de ayuda para combatir la propia enfermedad o bien para aliviar…
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