Le point de rencontre entre la nutrition et le système immunitaire a été l’épicentre d’une discipline émergente et prometteuse : l’immunonutrition. Ce domaine étudie les liens fondamentaux entre la nutrition, l’immunité, l’infection, l’inflammation et les lésions tissulaires, et explore la manière dont les nutriments peuvent être exploités pour moduler le système immunitaire et améliorer la…
La chirurgie bariatrique est une étape importante sur la voie de la perte de poids et d’une vie plus saine pour de nombreuses personnes. Il existe plusieurs types de chirurgie bariatrique : Le pontage gastrique : cette intervention consiste à créer une petite poche dans la partie supérieure de l’estomac et à la relier directement…
La malnutrition liée à la maladie va de l’obésité sarcopénique à la cachexie tumorale. Il s’agit d’un phénomène complexe qui a un impact sur la santé et la qualité de vie des patients. Liée à des maladies chroniques ou aiguës, ainsi qu’à la présence de tumeurs, elle représente un défi clinique important en raison de…
Le 14 novembre marque la Journée mondiale du diabète, instituée par les Nations unies. Entre 1980 et 2017, le nombre estimé de personnes touchées par la maladie dans le monde a presque quadruplé pour atteindre 425 millions d’adultes. Le diabète est diagnostiqué à l’aide de plusieurs critères : Glycémie plasmatique ≥ 200 mg/dL à tout…
La lutte contre l’infertilité peut être une véritable montagne russe sur le plan émotionnel. Pour de nombreux couples, la compréhension des causes sous-jacentes est la première étape vers un traitement et une conception réussie. Les causes les plus courantes de l’infertilité : Infertilité féminine – Problèmes d’ovulation : les irrégularités du cycle menstruel ou l’absence…
Les anti-nutriments sont des substances qui font partie du mécanisme de défense des plantes contre d’éventuelles attaques extérieures. Ces composés naturels peuvent bloquer l’absorption ou l’activité des vitamines et des minéraux. Les plus importants sont : 1. LES LECTINES Les lectines sont des glycoprotéines présentes dans les familles des graines, des légumineuses et des céréales,…
Adapter l’alimentation des patients atteints de cancer en fonction du stade de leur maladie et de leur traitement, permet d’assurer un bon état nutritionnel. Si le patient est bien nourri, il y aura moins de risques de malnutrition, son système immunitaire sera plus fort et les traitements seront plus efficaces. Les aspects les plus importants…
Alors que les soins de santé sont de plus en plus centrés sur le patient, les interventions nutritionnelles fondées sur des données probantes ne sont toujours pas accessibles à tous les patients atteints de cancer. Comme les interventions nutritionnelles améliorent directement les résultats cliniques et socioéconomiques, les soins centrés sur le patient ne sont pas…
Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des composés chimiques qui interfèrent avec la fonction des hormones et peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine et la faune sauvage. Ces composés sont présents dans des produits d’usage courant tels que les plastiques, les préservatifs, les produits pour bébés, les cosmétiques et/ou les pesticides, entre autres.…
En 2019, la commission EAT-Lancet a publiée les caractéristiques du régime planétaire, base de l’alimentation plant-based. Son impact a été si important qu’en 2022, les différentes agences européennes de sécurité alimentaire ont publié les nouvelles recommandations durables en matière d’alimentation et d’activité physique basées sur le régime planétaire. Le concept de “régime à base de…
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