Le diagnostic d’un cancer est un moment difficile pour les patients et leurs familles. Elle peut entraîner de nombreux défis psychologiques, physiques et spirituels pour les patients qui vivent avec la maladie.
On comprend donc la recherche d’une aide pour combattre la maladie elle-même ou pour atténuer les effets secondaires du traitement par le biais de l’alimentation.
Mais quels types de régimes peut-on trouver à ce stade ?
– Régime complémentaire : un régime alimentaire utilisé en conjonction avec un traitement médical pour traiter le cancer.
– Régime alternatif : régime alimentaire utilisé pour remplacer le traitement médical du cancer.
Il existe de nombreux mythes et affirmations erronées soutenus par la pseudo-science qui conduisent souvent les patients à renoncer à un traitement médical et mettent ainsi leur vie en danger.
Les informations suivantes résument certains des mythes et des idées fausses les plus courants concernant l’alimentation et le cancer.
Produits laitiers
Mythe :
– Les hormones utilisées dans la production de lait favorisent la croissance des tumeurs cancéreuses liées aux hormones.
La réalité :
– Il n’y a pas de lien entre les régimes alimentaires contenant des produits laitiers et le risque de cancer ou la promotion de la croissance du cancer en raison des hormones.
– Il existe des preuves suggérant un rôle protecteur des produits laitiers dans le développement du cancer du sein grâce à une consommation accrue de calcium, de vitamine D, de butyrate, d’acide linoléique conjugué et de lactoferrine.
Soja
Mythe :
– Les isoflavones, présentes dans les produits à base de soja, ont une structure chimique similaire à celle de l’hormone œstrogène. Les œstrogènes pouvant stimuler certains types de cancer, on a pensé que les aliments contenant des isoflavones pourraient avoir le même effet.
La réalité :
– Les données actuelles suggèrent qu’un régime alimentaire contenant des isoflavones naturelles est sans danger.
– Les aliments à base de soja peuvent être utilisés dans le cadre d’un régime alimentaire sain et équilibré en tant que source de protéines non carnées et fournir des fibres.
Sucre
Mythe :
– Le sucre nourrit les cellules cancéreuses.
La réalité :
– L’élimination du sucre du régime alimentaire ne restreint pas l’accès du glucose (sucre) aux cellules cancéreuses.
– Les sucres sont présents dans un certain nombre d’aliments sains, notamment les glucides complexes, les fruits et les légumes. Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux et ont été associés à un risque moindre de cancer.
– Il est recommandé de réduire l’excès de sucre dans l’alimentation, en particulier sous la forme de “sucres libres” ou “simples”, car ceux-ci sont liés au surpoids et constituent un facteur de risque de développer un cancer.
Régime alcalin
Mythe :
– Un environnement acide favorise une mauvaise santé, tandis qu’un environnement alcalin est bénéfique et favorise une bonne santé. On prétend que les aliments que vous mangez peuvent affecter le pH du corps et que, comme notre sang est naturellement alcalin (~ pH 7,4), la consommation d’aliments acides perturbe l’équilibre.
La réalité :
– Il n’y a pas de consensus sur le regroupement des aliments comme acides ou alcalins, et beaucoup sont mal classés.
– Le pH du sang (7,4) est étroitement régulé par les reins et le système respiratoire. Tout excès d’acide est excrété dans l’urine. Le pH sanguin n’est pas modifié par l’apport alimentaire.
– Ce régime suggère que la consommation d’aliments alcalins peut créer un environnement hostile et donc tuer le cancer. Cependant, ni les cellules cancéreuses ni les cellules saines ne peuvent survivre dans un environnement alcalin.
– Il n’existe aucune preuve scientifique établissant l’avantage d’un régime alcalin dans la guérison du cancer.
– La seule situation dans laquelle le pH sanguin est modifié est l’acidose métabolique, lorsqu’un individu est gravement malade.
Régime cétogène
Mythe :
– Le régime cétogène réduit la taille et la propagation des tumeurs.
La réalité :
– Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses.
– Les recherches actuelles portent sur les animaux et les tumeurs cérébrales.
– Les données humaines sont basées sur des cas individuels. Une perte de poids manifeste peut être un problème chez le patient atteint de cancer.
– Un apport élevé en protéines peut contrecarrer le régime cétogène en fournissant des acides aminés glucogènes pour la production de glucose lorsque le niveau de protéines consommées dépasse le renouvellement normal des protéines sans famine.
– Un régime cétogène peut provoquer des symptômes de constipation, de diarrhée et de fatigue.
– L’adhésion peut être faible en raison de la palatabilité et des restrictions alimentaires prolongées.
Jeûne
Mythe :
– Le jeûne peut améliorer l’effet et les symptômes de la chimiothérapie.
La réalité :
– Il existe certaines preuves que le jeûne à court terme (STF) peut augmenter l’efficacité et la tolérance de la chimiothérapie, la plupart des études sont à un stade précoce ou sur des animaux.
– Ces études préliminaires sont basées sur de petits groupes et principalement sur le cancer du sein et des ovaires.
– Les régimes de jeûne ont provoqué des effets secondaires, notamment : maux de tête, faim, faiblesse, nausées, vertiges et perte de poids.
– En raison de l’absence de preuves solides et des risques encourus par certaines personnes, le traitement n’est pas recommandé si vous souffrez de certaines maladies, telles qu’une maladie cardiaque, un diabète ou des troubles alimentaires antérieurs ou actuels. Un faible indice de masse corporelle (IMC≤19 kg/m2) ou des antécédents de perte de poids récente.
Suppléments
Mythe :
– Les médecines alternatives complémentaires peuvent augmenter la survie et réduire les récidives, optimiser le traitement, atténuer les effets secondaires et renforcer le système immunitaire.
La réalité :
– Certaines vitamines et certains minéraux peuvent interférer avec l’efficacité des médicaments anticancéreux. Des doses élevées d’antioxydants (coenzyme Q10, sélénium, vitamines A, C, E) peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires, mais peuvent empêcher la chimiothérapie d’agir aussi efficacement.
– Consultez votre équipe d’oncologie avant de prendre des compléments alimentaires.
Il est essentiel d’informer votre médecin oncologue et votre diététicien-nutritionniste si vous suivez un régime particulier afin qu’ils puissent vous aider à comprendre et à discuter des éventuels effets secondaires.
Certains de ces régimes peuvent avoir un effet néfaste sur votre santé et votre bien-être.
En voici quelques exemples :
– Interactions médicamenteuses : Le régime alimentaire peut interagir avec votre traitement contre le cancer ou vos médicaments habituels.
– Carences nutritionnelles : le régime alimentaire peut être déséquilibré et entraîner des carences nutritionnelles.
– Perte de poids et/ou de muscle : le régime peut entraîner une perte de poids involontaire et une perte de masse musculaire.
Le choix d’un régime complémentaire peut avoir un impact sur la santé d’une personne, il est donc important de faire des recherches approfondies en choisissant des preuves scientifiques de qualité en plus de consulter son équipe médico-nutritionnelle.
Source : BDA Oncologie.
