Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des composés chimiques qui interfèrent avec la fonction des hormones et peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine et la faune sauvage. Ces composés sont présents dans des produits d’usage courant tels que les plastiques, les préservatifs, les produits pour bébés, les cosmétiques et/ou les pesticides, entre autres.
L’exposition à ces substances peut avoir des effets à long terme, tels qu’une incidence accrue de tumeurs dans les organes sexuels, une fréquence accrue de fausses couches, un faible poids à la naissance et des malformations congénitales. Des problèmes de développement du système nerveux central, une modification des niveaux d’hormones thyroïdiennes, une augmentation des troubles immunitaires, des effets sur le rapport de masculinité, une augmentation de l’obésité et du diabète de type 2 ont également été observés.
Les principaux perturbateurs endocriniens sont des composés industriels tels que les polychlorobiphényles (PCB), les dioxines, les pesticides organochlorés (chlorpyrites, méthoxychlore, 2,2-bis-(p-chlorophényl)-1,1,1-trichloroéthane (DDT) et ses métabolites), les fongicides (vinclozoline), plastiques et plastifiants (bisphénol-A (BPA) et phtalates), produits pharmaceutiques (diéthylstilbestrol (DES) et, plus récemment, paracétamol), métaux (cadmium, plomb, mercure, uranium et un métalloïde, l’arsenic) et composés naturels tels que les phytoestrogènes, comme le soja, la luzerne et le trèfle.
Les idées clés relatives aux perturbateurs endocriniens sont les suivantes :
1) Les effets des polluants peuvent être différents sur l’embryon, le fœtus, l’organisme périnatal ou adulte.
2) Les effets se manifestent plus souvent chez la progéniture que chez le parent exposé.
3) Le moment de l’exposition dans l’organisme en développement est décisif pour déterminer la nature, la gravité et le déroulement de l’exposition.
4) Même si l’exposition critique a lieu pendant le développement embryonnaire, les manifestations peuvent ne pas devenir évidentes avant la maturité de l’individu.
5) Les effets de différents DE peuvent être additifs ou même synergiques.
6) De faibles doses de DE peuvent parfois exercer des effets contre-productifs plus importants que des doses élevées.
Pour réduire l’exposition à ces substances, les mesures suivantes sont recommandées :
1) Privilégier la consommation de produits biologiques.
- Utiliser des matériaux inertes comme le verre plutôt que le plastique.
- Utiliser des fibres naturelles comme le coton.
- Réduire la consommation de conserves et d’aliments précuits.
- Lisez attentivement les étiquettes des cosmétiques et des produits de nettoyage pour choisir des produits exempts de DE.
- Ne pas chauffer les aliments dans des récipients fabriqués avec du bisphénol A.
- Limitez la consommation de gros poissons gras.
- Mangez de la viande provenant d’animaux non exposés aux hormones, aux pesticides et aux engrais.
- Se laver les mains fréquemment car nous sommes exposés à une multitude de DE dans notre vie quotidienne.
- Évitez d’utiliser des insecticides dans et autour de la maison.
- Utiliser des produits d’hygiène sans paraben et ne pas abuser des serviettes hygiéniques.
En conclusion, les perturbateurs endocriniens peuvent avoir des effets négatifs importants sur la santé humaine. Ces effets comprennent une altération de la fonction thyroïdienne, une baisse de la fertilité, des malformations congénitales, des anomalies métaboliques, des anomalies comportementales, une démasculinisation et une féminisation, une déféminisation et une masculinisation, des altérations du système immunitaire, une puberté accélérée, une augmentation du poids corporel, une altération de la glande mammaire, perturbation de l’appareil génital féminin, altération de la santé reproductive humaine, augmentation de la fréquence des fausses couches, insuffisance pondérale à la naissance et malformations congénitales, problèmes de développement du système nerveux central, augmentation des troubles immunitaires, effets sur le rapport de masculinité et augmentation de la prévalence de l’obésité et du diabète de type 2.
Source : Pombo M, Castro-Feijóo L, Barreiro J, Cabanas P. A review on endocrine disruptors and their possible impact on human health. Rev Esp Endocrinol Pediatr 2020 ; (11) 2.
