La dysphagie, un trouble de la déglutition, s’accompagne d’un certain nombre de difficultés allant de la gêne lors de la déglutition à l’incapacité d’avaler. Non seulement cette affection peut être douloureuse, mais elle peut également signaler des problèmes médicaux sous-jacents qui nécessitent une attention immédiate. Il est essentiel de comprendre les symptômes, les causes et les méthodes de diagnostic de la dysphagie pour pouvoir la traiter correctement.
Qu’est-ce que la dysphagie ?
La dysphagie se définit comme une difficulté à avaler, ce qui implique un retard ou un effort supplémentaire pour que les aliments et les liquides passent de la bouche à l’estomac. Si des difficultés occasionnelles de déglutition ne sont généralement pas inquiétantes, une déglutition persistante peut être le signe d’une affection grave nécessitant un traitement.
Symptômes et causes de la dysphagie
Les symptômes associés à la dysphagie peuvent se manifester de différentes manières, allant de la douleur lors de la déglutition à la sensation de nourriture coincée dans la gorge. Les causes sous-jacentes varient également et peuvent aller de troubles neurologiques à des maladies telles que la sclérose en plaques, le cancer ou le reflux gastro-œsophagien.
Types de dysphagie
La dysphagie se divise en deux catégories principales : la dysphagie œsophagienne et la dysphagie oropharyngée. La dysphagie œsophagienne se réfère à la sensation d’un blocage ou d’une obstruction dans la gorge ou la poitrine après le début de la déglutition, tandis que la dysphagie oropharyngée rend difficile le passage des aliments de la bouche vers la gorge et l’œsophage, ce qui peut conduire à des situations dangereuses telles que la pneumonie d’aspiration.
Facteurs de risque et complications
Le vieillissement et certaines conditions médicales, telles que les troubles neurologiques ou du système nerveux, sont considérés comme des facteurs de risque de la dysphagie. Cette affection peut entraîner de graves complications, notamment la malnutrition, la pneumonie d’aspiration et même l’étouffement, qui peuvent être fatals s’ils ne sont pas correctement traités.
Diagnostic et évaluation
Le diagnostic de la dysphagie implique l’évaluation de l’efficacité et de la sécurité de la déglutition. Des méthodes cliniques, telles qu’une anamnèse détaillée et un examen physique, ainsi que des tests complémentaires spécifiques, tels que la vidéofluoroscopie et la fibrolaryngoscopie, sont utilisés pour mieux comprendre les difficultés de déglutition du patient.
Méthode d’examen clinique volume-viscosité (VVECM-V)
Cette méthode simple et sûre utilise différents volumes et viscosités de bolus alimentaires pour évaluer la déglutition du patient. La MECV-V détecte les dysfonctionnements de l’efficacité et de la sécurité de la déglutition, ce qui permet de choisir le régime alimentaire le plus sûr et de fournir des informations essentielles pour des examens complémentaires spécifiques.
En résumé, la dysphagie peut être une affection complexe dont les causes et les risques potentiels sont multiples. L’identification des symptômes, des risques et des méthodes de diagnostic appropriées est essentielle pour fournir un traitement efficace et améliorer la qualité de vie des personnes qui en souffrent. Si vous éprouvez des difficultés persistantes à avaler, il est essentiel de consulter un médecin pour traiter ce problème de manière rapide et précise.
Source :
Clavé Civit P, García Peris P. Guide de diagnostic et de traitement nutritionnel et rééducatif de la dysphagie oropharyngée. Glosa, 2011.
